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ミンダナオ、貧乏邦人の食事









ココはある意味、果てしなく君主制に近い似非共和国.........






そ、フィリピン共和国ね



食べ物



まだまだ、運び込まれるリジェクトバナナだYO








こちらも、まだまだ続くトロトロ(簡易食堂)のメニュー (= '艸')ぷぷぷっ

食べ物



これは、日本人の多くが敬遠される 豚の血シチュー Ψ(`∀´)Ψヶヶヶ



豚の新鮮な血をモツ系と煮込んだフィリピンではもっともポピュラーな

食べ物のディヌグアン (Dinuguan) だYO

お値段は15ペソ。

俺は息子にこの料理を「ドゥゴごはん」と教えているが信じず

             ドゥゴ(Dugo)は血という意味だYO (´-ノo-`)ボソッ...

これは「チョコレートごはん」だょ と..........

どうやら、チャンプラードと区別が付いていないらしい ヽ(~~~ )ノ



あ、そうそう、ディヌグアンが食べられない人は

「俺はイグレシアなんだ」と言えばスルーできるYO

イグレシア・ニ・クリストの信者はディヌグアンなど動物の血を用いた料理を食べることを禁止しているんだYO Ψ(`∀´)Ψヶヶヶ





食べ物

こちらは言わずと知れたケンミンの焼きビーフンじゃなくって

パンシット・ビーフンね ヾ(@⌒¬⌒@)ノ まいうぅ~

フィリピンでは、「長生きのシンボル」として

誕生日を祝うテーブルには欠かせない料理だYO

お値段は15ペソ。







このようなトロトロ(簡易食堂)は衛生面で問題があるので、自分の目で見て確認してから食べた方がいいよ (´-ノo-`)ボソッ...

特に田舎ではどんな水を使ってるか分からないからね。

コレラに感染なんてシャレにならないYO (= '艸')ぷぷぷっ









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この記事へのコメント

No title - roro47da - 2012年08月15日 14:47:51

爺の腹はP国にて三日過ぎれば何を食べても大丈夫だよ、でも危ない物は目が教えてくれる、こんどディゴスに帰ったら是非、彼方の所に押しかけるよ、そのときは、宜しくね、何時帰れるかああー。

No title - Iloilo - 2012年08月16日 05:35:22

あはは、3回連荘でしたか。

トロトロには結構メニューが多いし、保存したい方もいるのしょうからトロトロシリーズで行きますか・・・・・・・

パンシットはいくつか種類というかバージョンがありますね。
パンシットモロの起源をご存知ですか?
イロイロのMolo地区です。
バッチョイもイロイロのラパツマーケットの前のテッズさんが始めましたよ。

Re: No title - roro47da さんへ - 2012年08月16日 07:10:16

おはよう。

ははは...

スコッター地区の掘っ立て小屋で良かったら

いつでも歓迎ですよwww

でも、ディゴス......遠いよねぇ~~。

Re: No title - Iloilo さんへ - 2012年08月16日 07:13:36

おはよう。

4連荘です(爆)

バチョイはイロイロが発祥の地って有名だけど

パンシットモロもそぉ~なんだ ....〆(・ω・` )カキカキ

>...ラパツマーケットの前のテッズさん...

まだ、ご健在なのかな (・_・?)

No title - keina - 2012年08月17日 07:22:32

私もちょっと前に トロトロの記事を書きましたが

カガヤンデオロも 負けてない安さですねー

こういう値段のおいしい店を探すのが
結構難しくないですか?(笑)

Re: No title - keina さんへ - 2012年08月17日 09:07:31

こんにちは。

この場所はデルモンテの工場前で、50軒位のトロトロがあり

まずい店は、もちろん閑古鳥w

うまい店は、行列と分かりやすく、値段もコンペしているので安いですYO

まぁ工員相手ですからそれなりですけどね (´-ノo-`)ボソッ...

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